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医生再三劝告:这个做饭习惯,亲手养出了结石,还害自己的肾!

医生再三劝告:这个做饭习惯,亲手养出了结石,还害自己的肾!

  • 作者:
  • 来源:哈尔滨老年人大学
  • 发布时间:2021-12-27 13:27

医生再三劝告:这个做饭习惯,亲手养出了结石,还害自己的肾!

【概要描述】对于结石,只要我们做好预防结石的诱因,就可以预防到结石的发生,最重要的还是坚持健康的饮食习惯以及经常锻炼身体,控制体重,减少胆固醇的生成。

  • 作者:
  • 来源:哈尔滨老年人大学
  • 发布时间:2021-12-27 13:27
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石头长在牛身上叫“牛黄”,长在狗身上叫“狗宝”,但如果长在了人身上,那就是“结石”了。无论哪个部位的结石,都和我们平时饮食息息相关,稍不注意,就很有可能把结石一点一点“吃”出来。

 
很多人都听医生说过一些菜在做熟之前需要焯水的,但是有部分人还是不听劝,他们可能要承受的后果可能就是肾结石了。

 

 

草酸过量,盐吃太多 引发肾结石

 

 

肾是我们身体泌尿系统的一部分,看家本领就是清除我们体内代谢的废物,肾结石的出现说明它的工作已经遭遇瓶颈。

 

 

70%—80%的肾结石,都是一种叫“草酸钙”的物质形成的。草酸如何来的?大部分都是来源于蔬菜,草酸对于植物有用处,但对我们人体来说,就是个废物矿物质。

 

食物 草酸平均值(mg/100g)
苋菜 1586
菠菜 970
空心菜 420
甜菜叶 610
紫苏 154.5

 

 

需要焯水再食用的菠菜

 

我们的身体没办法降解草酸,只能排泄掉它,这个沉重的任务落在了肾的头上,所以肾一旦出问题,这些废物就出不去了,它们聚集在一起,日益壮大,最终由小结晶形成肉眼可见的结石。

 

所以大家知道了,在吃以上草酸较高的蔬菜时,要先焯水再做熟,避免摄入过多草酸给肾脏增添负担。另外吃盐太多,高盐分从尿液中排出时,也会带走一些钙,使尿钙升高,在尿液中与草酸结合也容易形成结石。

 

肾结石的最终形态是尿毒症,长期存在也会导致尿路梗阻,影响整个肾功能,堵塞时间长了,可使整个肾功能丧失,那就是需要终日透析度日的尿毒症了。

 

 

远离肾结石,这样做就行了

 

1、多喝水

多喝水可以稀释尿中的结晶结石并冲刷尿路,希望每个人都清楚,肾脏就是水养起来的器官,没有水它是无法正常工作的。在中医里,肾也是主水的。

 

2、少喝饮料

我们尽量不喝含糖量高的饮料、啤酒、浓茶、咖啡等,睡前别喝牛奶。

 

3、保证运动

增加适量的运动,可以增强肾功能,冬季也可以在家运动。

 

最后说其实我们平时说的尿(路)结石和肾结石是一回事,位置不同,尿结石范围更大,但预防的方法是一样的。

 

 

不吃早餐,偏爱甜食 引发胆结石

 

 

我们通常说的胆结石就是胆囊的结石,一个重要的消化系统。如果经常不吃早饭就容易胆结石,因为早上空腹会造成胆汁的分泌减少,而其中胆固醇的含量却不变,这样就很容易沉淀形成胆固醇结石。

 

喜欢高油、高热量食物的人也容易形成胆结石,尤其是喜欢吃甜食,因为胆固醇含量增加,很可能形成胆固醇结石。

 

 

避免胆结石,这样做就对了

 

1、控制体重

肥胖的人体内胆固醇会过高,导致胆汁中胆固醇也处于处过饱和状态,就容易形成胆固醇结晶。

 

2、定时吃饭 

两餐间歇不要过长,4到6小时是正常的,间隔太长会囊中的胆汁会淤积。

 

3、保持运动

运动可以提高胆囊肌的收缩力,加快胆汁的排空。

 

 

空腹吃柿子、山楂 易引发胃结石

 

 

相比前两种,胃石症一般是老年人高发,因为老年人胃肠消化功能比较差。胃结石主要是吃了一些植物纤维(如柿子、山楂等)、毛发或矿物质后不能被消化,在胃酸作用下,凝结成团块。

 

有些人吃一次生柿子就可形成胃石,胃酸多的人吃柿子易长胃石。

 

 

预防胃结石,你要这样做

 

之前有70岁老太因为生吃柿子诱发胃结石,看诊的湖南省人民医院的刘剑鸣主任医师提醒,生活中我们应该这样做避免胃结石的形成:

 

吃柿子山楂等食物时,一是不要在空腹的情况下吃;二是不要同各种含酸性的水果一块吃,如桔子、猕猴桃等;三是吃柿子前后不要吃含蛋白高的食物如肉类等;四是一次不可吃得过多,老年朋友适当多吃一些对健康有益处的水果,但切不可过量,如果是胃肠消化功能差者,更要注意。

 

另外,胃结石的典型症状是上腹部发胀、疼痛,伴有恶心、呕吐,严重者会导致吐血,如有上述症状,一定不要在家里自己吃止痛药,要及时到医院做胃镜检查,因为结石在胃里时间过长,可能引起胃壁坏死和穿孔,如果进入肠道,就会引起肠梗阻。

 

总的来说,对于结石,只要我们做好预防结石的诱因,就可以预防到结石的发生,最重要的还是坚持健康的饮食习惯以及经常锻炼身体,控制体重,减少胆固醇的生成。

 

 

 

责任编辑:亦欣

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